Zosakaniza

• Moth Dal Sprouts (अंकुरित मोठ दाल) - 2 makapu
• Madzi (पानी) - 3 makapu
• Turmeric (हल्दी) - ½ tsp
• Mchere (नमक) - ½ tsp
• Mchere Wakuda ( काला नमक) - 1 ½ tsp
• Chaat Masala (चाट मसाला) - 1½ tsp
• Shuga (चीनी) - 5 ts
• Sumini Wokazinga (भुना जीरा), Wophwanyidwa - ½ tsp
• mbatata (आलू), Yophika - 1 med size
• Coriander (धनिया), Wodulidwa - 2 tbsp
• Mapomegranate (अनार) - 2 tbsp
• Ndimu (नींबू) - 1 pc
• Anyezi (प्याज़), Wodulidwa - ¼ chikho
• Tomato (टमाटर), Wodulidwa - ¼ chikho
• Green chillies (हरी मिर्च), Odulidwa - 1 pc
• Matthi (मट्ठी) - ochepa
• Coriander (धनिया) wodulidwa

Boti la Nkhaka

• Nkhaka (खीरा) - 2 pc
• Mchere (नमक) - kulawa
• Mchere Wakuda (नमक)
• Ndimu (नींबू)

Amchur Chutney

• Ufa wa mango wouma (अमचूर) – ½ chikho
• Mchere (नमक) - kulawa
• Mchere Wakuda (काला नमक) – ½ tsp
• Shuga (चीनी)- ½ chikho
• Chilli ufa (लाल मिर्च) – 1 tsp
• Ufa wokazinga wa chitowe (भुना जीरा पाउडर) - 1 tsp
• Madzi (पानी) – 1 ½ chikho