Tre retter med kyllingrør

Laget av følgende
- 300 g kyllingbryst
- 1/4 ss. Salt
- 1/2 ss. Hvit pepper
- 1 eggehvite
- 1 ss. Maisstivelse
- 1 ss. Peanøtt- eller matolje
- 1 stor hvitløk
- 3 vårløk
- 1 ss. Riseddik
- 40 ml kinesisk matlagingsvin (for den alkoholfrie versjonen, bruk kyllingbuljong i stedet)
- 2 ss. Hoisinsaus
- 1/4 ss. Brunt sukker
- 1 ss mørk soyasaus
- 1/2 ss. Sesamolje