Fry Daal Mash er en oppskrift i gatestil som tilbyr et utbrudd av smaker og er perfekt for tradisjonell pakistansk matentusiaster. Denne oppskriften er en hjemmelaget versjon av retten og gir den beste Daal Mash-smaken i komforten på hjemmekjøkkenet ditt. For å lage denne deilige retten trenger du

• Hvit daal
• Hvitløk
• Krydder som rød chili, gurkemeie og garam masala
• Olje til steking

Begynn med å vaske daalen grundig og kok den så til den er mør. Fortsett deretter med å steke den kokte daalen med hvitløk, rød chili, gurkemeie og garam masala i varm olje, mens du rører konstant til daalen oppnår en sprø, gyllen tekstur. Din Fry Daal Mash er nå klar til å serveres og nytes, og gir en herlig og minneverdig kulinarisk gateopplevelse når det passer deg hjemme.