Ingredienser:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 teentjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>
1,5 theelepels zout<\u002fbr>< 1\u002f2 theelepel black peper<\u002fbr>
4 store tomaten, in stukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
\u00bd theelepel garam (optioneel)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Instruksjoner:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Verhit de olje i en stor panne. Legg gesneden uien toe en bak gullbruin op middelhoog vuur. Af en toe roeren.<\u002fbr>
2. Legg til en rød knoflook når du bruker gullbruin. Roer en kook 2 minutter. Legg de tomaten tå og kok, av en tå roerend, tot ze milde. Legg kerriepoeder toe en bak 2 minutter al roerend. Legg til kipfilet tå, få smaken med salt og peper, kok 5 minutter til gullbruin. Dek de pan av en la 2-3 minutter sudderen. Legg til vann, dekk av en kok i 10 minutter.<\u002fbr>
3. Legg til kokosmelk tå, breng en smak med garam masala en zout, roer og kok til lys ingedikt.<\u002fbr>