SIMONRIS
- 2 ss sesamolje (तिल का तेल)
- 1 ts sennepsfrø (सरसों के बीटजऋीजतऋ Black Grass) उड़द)
- 1 ts Chana Dal (चना दाल)
- 1 kvist karriblader (कड़ी पत्ता)
- 2 tørre røde chilier (ल।ल।लील ्च)
- 2-3 ferske grønne chilier - delt i to (हरी मिर्च)
- 6-8 cashewnøtter (काजू)
- 8-10 peanøtter (मूंगथ) li 1 ts Gurkemeiepulver (हल्दी पाउडर)
- Salt etter smak (नमक स्वादानुुसत> Medium Juice)
- 2 kopper Kolum Rice ( कोलम चावल)
- 4-5 karriblader (कड़ी पत्ता)
- En klype salt (नमक>)
- Tilsett nå karriblader, tørr rød chili, grønn chili, fres i et minutt. < li>Tilsett deretter cashewnøtter, peanøtter og stek til de er lyse gyldenbrune.
- Slå av flammene og tilsett gurkemeiepulver, salt, sitronsaft og sleng deretter i risen.
- Slå på flammene igjen og dryss litt vann på risen, dekk til og la det koke i 2-3 minutter.
- Ta av lokket og knuste minutter med karriblader og salt, bland godt og server lunt. li>
i prosess varm sesamolje og tilsett sennepsfrø, hel svart gram, chana dal og la det bli nøttebrunt.