Ingredienser
Sennepsblader – 1 stor haug/300 g
Spinatblader – ¼ haug/80 g
Methiblader (bukkehornkløver) – håndfull
Bathua-blader – neve/50 g
Redishblader – håndfull/50 g
Channa Dal (delte kikerter) – ⅓ kopp/65 g (bløtlagt)
Rope – 1 nr (skrellet og kuttet)
Vann – 2 kopper

For temperering
Ghee – 3 ss
Hvitløk hakket – 1 ss
Løk hakket – 3 ss
Grønn chili hakket – 2 stk.
Inger hakket – 2 ts
Makki atta (maismel) – 1 ss
Salt – etter smak

2. temperering
Desi Ghee – 1 ss
Chilipulver – ½ ts