Rødbeter Chapathi

- Beeter - 1 nr.
- Hvetemel - 2 kopper
- Salt - 1 ts
- Chiliflak - 1 ts
- Spumminpulver - 1 ts
- Garam Masala - 1 ts
- Kasuri Methi - 2 ts
- Caromomfrø - 1 ts
- Grønn chili - 4 Nos
- Ingefær
- Olje
- Ghee
- Vann
1 Ta grønn chili, ingefær, revet rødbeter i en mikserkrukke og mal til en fin pasta. 2. Ta hvetemel, salt, chiliflak, spisskummen pulver, garam masala pulver, kasuri methi, carom frø og bland en gang. 3. Til denne blandingen, tilsett rødbetepastaen, bland og elt i 5 minutter. 4. La den eltede deigen stå til side i 30 minutter. 5. Del nå deigkulen i små porsjoner kjevle dem jevnt ut. 6. Skjær deigchapatis med en kutter for en jevn form. 7. Stek nå chapatisene på en varm tawa ved å snu dem på begge sider. 8. Når de brune flekkene vises på chapatis, påfør litt ghee på chapatis. 9. Etter at chapatisene er ferdigstekt, fjerner du dem fra pannen. 10. Det er det, våre sunne og deilige rødbetchapatis er klare til å serveres varme og gode med et valgfritt tilbehør ved siden av.