Pesto Lasagne

- Ingredienser:
- Friske basilikumblader 1 kopp (25g)
- Mandel 10-12
- Hvitløk 3 -4 nellik
- Knust sort pepper 1 ts
- Himalaya rosa salt ½ ts eller etter smak
- Sitronsaft 3 ss
- Extra virgin olivenolje 1/3 kopp
- Matolje 2-3 ss
- Hakket hvitløk 2 ts
- Kyllingfars 500g
- Paprikapulver 1 ts
- Bristede og knuste spisskummen frø 1 ts
- Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak
- Tørket oregano 1 ts
- Sort pepper pulver 1 ts
- Hakket løk 1 medium
- Matolje 1-2 ss
- Spinatblader 1 kopp
- Smør 3 ss li>
- Mel for alle formål 1/3 kopp
- Olpers melk 4 kopper
- Hvit pepperpulver ½ ts
- Knust sort pepper ½ ts li>
- Hvitløkspulver 1 & ½ ts
- Kyllingpulver 1 ss Erstatning: Kyllingterning en
- Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak
- Olper's Cheddarost 2-3 ss (50g)
- Olpers mozzarellaost 2-3 ss (50g)
- -Lasagneplater (kokt i henhold til pakkens instruksjoner)
- Olpers cheddarost
- Olpers mozzarellaost
- Basilikumblader
Veibeskrivelse:
- < li>Tilbered pestosaus:
- Bland friske basilikumblader, mandler, hvitløk, sort pepper, rosa salt, sitronsaft og olivenolje i en kvern. < li>Tilbered kyllingfyll:
- Kok kyllingkjøttdeig i en stekepanne med hvitløk, paprikapulver, ristede spisskummenfrø, salt, tørket oregano, sort pepperpulver og løk. Tilsett sautert spinat og sett til side.
- Tilbered hvit-/bechamelsaus:
- Smelt smør i en panne og tilsett universalmel. Bland og tilsett deretter melk, hvit pepperpulver, knust sort pepper, hvitløkspulver, kyllingpulver og salt. Tilsett cheddar og mozzarellaost, tilberedt pestosaus, og sett til side.
- Montering:
- Legg lasagneplater, hvit saus, pestosaus, kyllingfyll lagvis. , cheddarost, mozzarellaost og sautert spinat. Gjenta lagene og stek i en forvarmet ovn ved 180°C i 20-25 minutter. Dryss friske basilikumblader på toppen før servering.