Ingredienser til rød hvitløkchutney:

• Hele kashmiri rød chili 10-12 stk. (bløtlagt og frigjort)
• Grønn chili 2-3 nr.
• Hvitløk 7-8 fedd.
• Spumminpulver 1 ts
• Svart salt 1 ts
• Salt etter smak
• Vann etter behov

... (Resten av ingrediensene)