Kokosmelk er en svært næringsrik, frisk, kremet og rik ingrediens som kan brukes i en rekke retter. Den er rask og enkel å lage hjemme på kjøkkenet, og kan brukes i oppskrifter som kyllingkarri, bakekake, smoothies, frokostblandinger, kaffe, milkshakes, te og som et meierialternativ i baking. Følg disse enkle trinnene for å lage din egen deilige kokosmelk:

1. Samle først følgende ingredienser:
• 2 kopper strimlet kokosnøtt
• 4 kopper varmt vann
2. Deretter blander du den strimlede kokosnøtten og det varme vannet i en blender.
3. Bland blandingen på høy i 2-3 minutter, til den blir glatt og kremet.
4. Plasser en nøttemelkpose over en stor bolle og hell den blandede blandingen forsiktig i posen.
5. Klem posen forsiktig for å trekke ut kokosmelken i bollen .
6. Hell den silte kokosmelken i en krukke eller flaske og avkjøl.
7. Bruk kokosmelken i favorittoppskriftene dine og nyt!