Kyllingsalat-

Hakket kylling (1 hel kylling, beinskinn og brusk fjernet)
1 kopp majo
2 ss søt velsmak
2 ts dijonsennep
1 /2 kopp finhakket selleri og 1/2 kopp finhakket rødløk
2 ss kuttet persille
Old Bay, kyllingbuljongpulver, universalkrydder
Sitronskall

Buffalo Chicken Dip-

1 rotisserie kylling
1/2 terninger løk
2 pakker kremost (myknet)
1 kopp ranchdressing
1/2 kopp blåmuggostdressing
1 pakke ranch-krydderblanding
1 kopp cheddarost
1 kopp pepperjackost
1 kopp Franks Red Hot-saus (eller din favorittbøffelsaus)
ap krydder og kyllingbuljong

Chicken Enchiladas-

1 rotisserie kylling
1/2 kopp svarte bønner
1/2 kopp kidneybønner
3/4 kopp mais
1 rødløk
1 rød og grønn paprika
16 oz Colby jack ost
2,5 kopper enchiladasaus
1 boks grønn chili
1 ss hvitløk
2 ts spisskummen, røkt paprika, chilipulver, kyllingbuljong< br>1 pakke Sazon
AP krydder
12 lavkarbo street taco tortillas
Cilantro
(Stekes i ovnen ved 400 i 25-30 minutter)