Ingredienser:

• Gresskar (kaddu) - 1 kg
• Løk - 3 (middels)
• Tomat - 3 (middels)
li>
• Ingefær - 2 ss
• Grønn chili - 4-5
• Bukkehornkløverfrø - 1 ss ( methi dana)
• Sennepsfrø - 1 ss
• Spumminfrø - 2 ss ( jeera)
• Rai - 1 ss
• Tørr mango
• Salt - 3 ss
• Rødt kjølig pulver - 2 ss
• Korianderpulver - 3 ss
• garam masala - 2 ss
• Gurkemeiepulver - 2 ss
< li> Fennikelfrø - 2 ss
• Matolje

Gjør deg klar til å krydre måltidsrutinen din og imponere familie og venner med denne raske og enkle oppskriften. Lær hvordan du lager en fristende gresskarkarri, med aromatiske krydder og den perfekte balansen mellom syrlige og salte smaker for å la smaksløkene dine danse av glede. Denne masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi er en publikumsbehager som vil hengi trangen til noe krydret og deilig. På tide å ta dine kulinariske ferdigheter til neste nivå.