Ingredienser:

• 500 g kylling
• ½ kopp Bengal gram split
• 1 løk
• 1 ss ingefærpasta
• 1 ss hvitløkspasta
• 1 ts hevet salt
• 1 ts chilipulver
• 2-3 laurbærblad
• 1 ts mangopulver/ sitronsaft
• 1 ts spisskummen frø
• 1 ts sort pepper mais
• 1 sort kardemomme< /li>
• 2 tommers kanelstang
• 7-8 nellik
• 2-3 rød chili
• 1 løk
• koriander blader
• mynteblader
• grønn chili
• 1 egg