Ingredienser:

18 polske pølser, i skiver
4 squash, hakket
3 kopper paprika, hakket
3 kopper spinat, finhakket
3 kopper parmesanost, revet
15 hvitløksfedd, finhakket
4 kopper buljong
2 kopper kraftig krem
1 krukke (32 oz) Marinarasaus
5 ts pizzakrydder
Salt og pepper

1. Forbered ingrediensene: skjær de polske pølsene i skiver, riv parmesan, hakk squash, paprika og spinat, og finhakk hvitløksfeddene.
2. Kok pølser i en støpejernspanne eller stor buljonggryte, og kok de oppskårne pølsene på middels varme til de er brune og kokte. Ta dem ut av kjelen og sett til side.
3. Tilsett litt olje, om nødvendig, og surr hvitløk, squash og paprika i kjelen til de mykner, ca. 5-7 minutter.
< li>Tilsett buljong, tykk fløte, marinarasaus, spinat, parmesanost, pølser og krydder. Bland alt godt og la det småkoke til det er boblende og varmt.
4. Server varmt, pynt med ekstra parmesanost om ønskelig, og server med nudler, ris eller brød! NYT!