For kake * 2 kopper (240 g) maida * 1 kopp (120 g) kakaopulver * ½ ts (3 g) natron * 1 + ½ ts (6 g) bakepulver * 1 (240 ml) kopp olje * 2 + ¼ kopp (450 g) melis * 1 + ½ kopp (427 g) ostemasse * 1 ts (5 ml) vanilje * ½ kopp (120 ml) melk For kirsebærsirup * 1 kopp (140 g) kirsebær * ¼ kopp (50 g) sukker * ¼ (60 ml) vann For kirsebær kompott * 1 kopp (140 g) kokte kirsebær (fra sirup) * 1 kopp (140 g) friske kirsebær * ¼ kopp (50 g) sukker * 2 ss (30 ml) vann * 1 ss (7 g) maismel For ganache * ½ kopp (120 g) ) fersk krem ​​* ½ kopp (90 g) hakket sjokolade For sjokoladespon * Smeltet sjokolade * Pisket krem ​​(til frost og lag)