Ingredienser:

• 2 kopper universalmel
• 2 ss perlesukker
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts fint havsalt
• 2 kopper lavfett kjernemelk
• 2 store egg< /li>
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 3 ss usaltet smør, smeltet
• 2 ss lett olivenolje eller vegetabilsk olje, pluss mer etter behov for å sautere
< /ul>

For å tilberede kjernemelkpannekakene, start med å kombinere de tørre ingrediensene i en bolle. Bland de våte ingrediensene i en egen bolle og bland dem deretter med de tørre ingrediensene. Stek pannekakene på en smurt panne til det dannes bobler, vend og stek til de er gyldenbrune. Server og nyt!