Enkel uten ovn Banankake

Ingredienser

• 2 bananer
• 1 egg
• 1 kopp universalmel< /li>
• Smør til steking
• Klype salt

Instruksjoner

Denne enkle oppskriften på banankake uten ovn kombinerer egg og bananer til en deilig og enkel frokostgodbit. Start med å mose 2 modne bananer i en bolle. Tilsett 1 egg og bland til det er godt blandet. Rør gradvis inn 1 kopp universalmel til du får en jevn røre. Tilsett en klype salt for å forsterke smaken.

Varm deretter en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør for å dekke bunnen. Hell en øse av banandeigen i pannen. Stek i ca. 2-3 minutter på hver side eller til den er gyldenbrun, vend forsiktig for å unngå at den går i stykker. Gjenta denne prosessen med resten av røren.

Disse mini-banankakene er perfekte for en rask frokost eller et deilig mellommåltid. Server dem varme og nyt den herlige smaken av banan og egg i hver bit. Det er en perfekt oppskrift for å bruke opp bananrester!