Forberedelsestid: 25-30 minutter (inkluderer ikke bløtlegging og gjæring)
Koketid: 35-40 minutter
Server: 15-18 idlis avhengig av størrelsen på idlisen

< h2>For myk Idli-røre:

Ingredienser:
Urad dal ½ kopp
Ukhda chawal idli-ris 1,5 kopper
Methifrø ½ ts
Salt etter smak

< h2>For Hotel Jaisa Sambar:

Ingredienser: (oppføring for sambar og kokosnøttchutney)