Hjemmelaget pannekakemix
- Sukker ½ kopp
- Maida (universelt mel) 5 kopper
- Melkepulver 1 og ¼ kopp
- Maismel ½ kopp li>
- Bakepulver 2 ss
- Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak
- Natron 1 ss
- Vaniljepulver 1 ts
- Slik tilbereder du pannekaker fra hjemmelaget pannekakeblanding:
- Hjemmelaget pannekakeblanding 1 kopp
- Anda (egg) 1
- Matolje 1 ss
- Vann 5 ss
- Pannekakesirup
- Tilbered hjemmelaget pannekakeblanding:
- I en kvern, tilsett sukker, mal til lag pulver og sett til side.
- På en stor bolle, plasser en sikt, tilsett universalmel, pulverisert sukker, melkepulver, maismel, bakepulver, rosa salt, natron, vaniljepulver, sikt godt og bland godt.Pannekakeblanding er klar!
- Kan oppbevares i en lufttett krukke eller pose med glidelås i opptil 3 måneder (holdbarhet) (utbytte: 1 kg) gir 50+ pannekaker.
- Hvordan tilberede pannekaker fra hjemmelaget pannekakeblanding:
- I en mugge, tilsett 1 kopp pannekakeblanding, egg, matolje og visp godt. < li>Tilsett vann gradvis og visp til det er godt blandet.
- Varm opp en stekepanne og smør med matolje.
- Hell ¼ kopp tilberedt røre og kok på lav varme til det bobler vises på toppen (1-2 minutter) (1 kopp gir 6-7 pannekaker avhengig av størrelse).
- Drypp pannekakesirup og server!
- 1 kopp pannekakeblanding gir 6- 7 pannekaker.