Ingredienser:

• 1 gulrot
• 2 egg
• 1 potet
• Olje til steking
< li>Salt og svart pepper etter smak

Instruksjoner:

Denne enkle og deilige frokostoppskriften på gulrot og egg er perfekt for et raskt måltid når som helst på dagen. Start med å skrelle og rive gulrot og potet. I en bolle blander du revet gulrot og potet sammen med eggene. Krydre blandingen med salt og sort pepper etter smak. Varm olje i en stekepanne på middels varme. Hell blandingen i pannen, fordel den jevnt. Stek til kantene blir gyldenbrune, og vend deretter for å steke den andre siden. Når begge sider er gylne og eggene er ferdig stekt, fjern fra varmen. Server varm og nyt denne næringsrike og smakfulle frokosten!