Ingredienser:

• 1 kopp blandede grønnsaker (gulrøtter, erter, paprika)
• 1 kopp kokt ris
• 2 ss med soyasaus
• 1 ss sesamolje
• Salt og pepper etter smak
• 1 ts hvitløk, finhakket
• 1 ts ingefær , finhakket
• Grønnløk til pynt

Instruksjoner:

1. Varm sesamolje i en panne på middels varme.
2. Tilsett finhakket hvitløk og ingefær, surr til dufter.
3. Tilsett blandede grønnsaker og stek i ca. 3-4 minutter, eller til de er møre.
4. Rør inn kokt ris og soyasaus, bland godt for å kombinere alle ingrediensene.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Kok i ytterligere 2-3 minutter til alt er gjennomvarmet.
7. Pynt med hakket grønn løk og server varm. Nyt din raske og deilige øyeblikkelig middag!