FRANSKE BØNNER SABJI

2 ss olje (तेल)
1 ts spisskummen frø (जीरा)
1 tommers ingefær – hakket (अदरक)
3 ferske grønne chilier – hakkede (हमऍऍ3-4 stykker) Hvitløk – hakket (लहसुन)
1 middels løk – skivet (प्याज़)
½ ts Asafoetida (हींग)
½ ts Gurkemeiepulver (ीींग) र)
1 ts Degi Red Chili Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 ts korianderpulver (धनिया पाउडर)
1 kopp bløtlagt Chana Dal (भीगीनुचनुচ alt etter smak (नमक स्वादानुसार)
2 kopper franske bønner – kuttet i 1 tommers biter (फ्रेंच बींस)
1 middels tomat – hakket (टमाटर)
noen korianderblader – grovt revet (धनि४ताा४त)