Flaky Mandel Magic Toast
Ingredienser:
- 50 g usaltet smør (Makhan)
- 5 ss strøsukker (Bareek Cheeni) eller etter smak
- 1 egg (Anda) )
- ½ teskje vaniljeessens
- 1 kopp mandelmel
- 1 klype Himalaya rosa salt eller etter smak
- 4-5 store Brødskiver
- Mandelflak (Badam)
- Morsukker
Veibeskrivelse:
- I en bolle, tilsett usaltet smør, melis, egg og vaniljeessens. Visp til det er godt blandet.
- Tilsett mandelmel og rosa salt. Bland godt og overfør blandingen til en sprøytepose utstyrt med munnstykke.
- Legg to brødskiver på et bakepapirkledd stekebrett.
- Rør den tilberedte mandelblandingen over på begge skiver og strø så mandelflak over toppen.
- Stek i forvarmet ovn på 180°C i 10-12 minutter eller luftsteik i 8-10 minutter minutter i en forvarmet airfryer.
- Strø melis på toppen og server. Denne oppskriften gir 5-6 porsjoner!