Ingredienser:

MELK | दूध 1 KOPP (VARM)
EDdik | सिरका 2 TSP
RAFINERT MEL | मैदा 1 KOPP
SUKKER | पीसी हुई शक्कर 1/4 CUP
BAKEPULVER | बेकिंग पाउडर 1 TSP
BAKENINGSSODA | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
SALT | नमक EN KLYP
SMØR | मक्खन 2 TBSP (SMELT)
VANILLA ESSENCE | वैनिला एसेंस 1 TSP

Metode:

For å lage røren må vi først lage kjernemelk, blande melk og eddik, la den hvile i 2-3 minutter , kjernemelken din er klar.
Ta en bolle til røren, tilsett raffinert mel, melis, natron, bakepulver og salt, bland godt og tilsett videre den tilberedte kjernemelken, smøret og vaniljeessensen, bland og bland godt , bruk en visp og visp den godt, konsistensen på røren skal være litt luftig, ikke overvisp, pannekakerøren din er klar. Overfør denne røren i en sprøytepose for å få perfekte, runde pannekaker.
Bruk en pannekaker med teflon og varm den godt opp. Når den er godt oppvarmet, skjærer du sprøyteposen ved å holde hullet 2 cm i diameter og rør den over en varm panne, du kan beholde størrelsen på pannekaken etter eget ønske, hold flammen på middels varme og stek i et minutt på den ene siden, snu forsiktig og stek i samme tid på den andre siden til den er gyldenbrun.
Din eggløse luftige pannekaker er klare. Server den ved å dryppe litt lønnesirup eller honning eller et valgfritt smørepålegg, du kan servere det med litt sjokoladepålegg og drysse litt pulverisert sukker.