Ingredienser

½ ss Olje, तेल
1 ts Smør, मक्खन
1 middels løk, hakket, प्याजममर grønn chili,ऍर
½ tomme Ingefær, hakket, अदरक
1 mellomstor tomat, hakket, टमाटर
1 ss Korianderblader, hakket, धनिया प़्त,प़्त p>

For batter
1 brødskive, (skjær kantene), ब्रेड स्लाइस
1 kopp Gram mel, बेसन
⅓ kopp Raffinert mel, माना दSalt etter smak, ตान ्वादअनुसार
¼ ts sukker, चीनी
1 ss lett Saffroncolor vann eller Haldi (valgfritt)
1 kopp melk, दूध
½-¾ kopp vann, पानी
1/2 til 1 ts Natron, बेकिड t. Smeltet smør, मक्खन

...

Smak til med salt og pepper og kok til det er lysebrunt.
Server varmt med forkullede tomater og poteter.