Ingredienser

• 4 egg
• 1 tomat
• Persille
• Olje

Forbered en rask og deilig godbit med denne enkle egg- og tomatoppskriften. Begynn med å varme olje i en panne. Mens oljen varmes opp, hakk tomat og persille. Når oljen er varm, tilsett de hakkede tomatene og kok til de er myke. Knekk deretter eggene i pannen og rør forsiktig, bland med tomatene. Krydre blandingen med salt og rødt chilipulver etter smak. Stek til eggene er helt stivnet og retten dufter.

Denne enkle og sunne frokosten kan være klar på bare 5 til 10 minutter, noe som gjør den perfekt for en travel morgen eller en rask kveldsmat. Nyt din herlige tomat- og eggskaping med ristet brød eller alene!