Ingredienser

• Kål: 1 liten
• Potet: 1 stk.
• Egg: 2 stk.
• Løk, hvitløk og ingefær: etter smak
• Olje til steking

Instruksjoner

1. Begynn med å finhakke kål, potet, løk, hvitløk og ingefær.
2. I en panne, varm olje over middels varme.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær i pannen, og surr til dufter.
4. Rør inn hakket kål og potet, kok til de er myke.
5. Pisk eggene i en bolle og smak til med salt, chili og gurkemeiepulver.
6. Hell de sammenpiskede eggene over de kokte grønnsakene i pannen.
7. Kok til eggene er stivnet, og server dem deretter varme.

Denne enkle frokostoppskriften med egg og kål er ikke bare rask å lage, men også fullpakket med smak. Kombinasjonen av kål og egg skaper et deilig, sunt frokostalternativ som kan tilberedes på bare 10 minutter. Perfekt for et enkelt og mettende morgenmåltid!