Ingredienser

• 3 brødskiver
• 3 egg
• 1 tomat
• Løk og persille (etter smak)
• Smør
• Salt og pepper (for å krydre)

Instruksjoner

1. I en panne smelter du en liten mengde smør på middels varme.
2. Pisk eggene i en bolle, tilsett salt og pepper etter smak. Hell blandingen i pannen.
3. Legg i skiver tomater, hakket løk og persille i eggene mens du koker.
4. Når eggene har satt seg litt, legg brødskivene på toppen.
5. Dekk pannen med et lokk og la det steke til brødet er ristet og eggene er ferdigstekt.
6. Server varm for en deilig frokost!

Denne enkle og raske egg- og brødoppskriften er perfekt til frokost, og gir en sunn og mettende start på dagen. Nyt enkelheten til egg og brød kombinert til et tilfredsstillende måltid!