1 C. Mandelmel
1/2 C. Havremel
2 ts bakepulver
1/4 ts salt
1/4 C. Rømme
2 egg
2 TBL smeltet smør avkjølt
1 hvitløksfedd finhakket
1/2 C. Strimlet parmemoske

Instruksjoner: Bland våte og tørre ingredienser i separate boller, og bland deretter røren sammen. "Slipp" kjeksene på en foret kakeplate med en stor skje. Stek ved 400F i 10-12 minutter.