-Vann ½ kopp

-Lehsan (hvitløk) fedd 4-5

-Adrak (ingefær) 1 tommers stykke

-Benfri kyllingfilet 600g

-Matolje ½ kopp

-Hari mirch (grønn chili) 2-3

-Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak

-Tamatar (Tomater) 4 medium

-Dahi (yoghurt) pisket ¼ kopp

-Lal mirch pulver (rød chili pulver) ½ ts eller etter smak

-Garam masala-pulver ½ ts

-Adrak (ingefær) julienne 1 tommers stykke

-Hari mirch (grønn chili) i skiver 2

-Hara dhania (fersk koriander) hakket 1 ss

-Kali mirch (svart pepper) knust ½ ts

-Hara dhania (fersk koriander) hakket

-Adrak (ingefær) julienne

-I en blenderkanne, tilsett vann, hvitløk, ingefær, bland godt og sett til side.

- Grovhakk kyllingen ved hjelp av hendene og sett til side.

-I en wok, tilsett matolje, håndhakket kyllingkjøtt og bland godt til det endrer farge og stek på middels varme til det tørker opp (3-4 minutter).

-Tilsett grønn chili, rosa salt og bland godt.

-... (Full oppskrift fortsetter på nettsiden)