Ingredienser:

Channa dal (kokt) – 3 kopper

Vann – 2 kopper

For temperering:

Ghee – 2ss

Heeng – ½ ts

Tørr rød chili – 2nos

Spummin – 1 ts

Hvitløk hakket – 1 ss

Grønn chilislip – 2nos

Løk hakket – ¼ kopp

Ingefær hakket – 2 ts

Gurkemeie – ½ ts

Chilipulver – ½ ts

Tomat hakket – ¼ kopp

Salt

Koriander hakket

Sitronskive – 1no

2. temperering

Ghee – 1 ss

Chilipulver – ½ ts