Ingredienser:
Rester av ris (1 kopp)
Besan (gram mel) (1/2 kopp)
Salt (etter smak)
Rødt chilipulver (etter smak)
Grønn chili (2-3, finhakket)
Korianderblader (2 ss, finhakket)

Fremgangsmåte:
Trinn 1: Ta 1 kopp rester av ris og mal den for å lage en pasta.
Trinn 2: Tilsett 1/2 kopp besan i rispastaen.
Trinn 3: Tilsett deretter salt, rød chilipulver, finhakket grønn chili og korianderblader. Bland godt.
Trinn 4: Lag små pakodaer av blandingen og friter til de blir gyllenbrune.
Trinn 5: Server varm med grønn chutney.