Kjøkken Flavor Fiesta

Capsicum Masala

Capsicum Masala

Capsicum Masala-ingredienser:

Sautéting Grønnsaker

  • 2 ss Ghee
  • 3 løk (kuttet i kronblader)
  • 3 paprika (hakket)

Hvordan lage karribunn for Capsicum Masala

  • 2 løk (hakket )
  • 4 tomater (hakkede)
  • 1 klype salt

Kverner grønnsakene for å lage karribunn

Slik gjør du Lag Capsicum Masala

  • 2 ss olje
  • 1 ss ghee
  • 1/2 ts spisskummen frø
  • 2 ss ingefær hvitløk Lim inn
  • 1/2 ts gurkemeiepulver
  • 1 ts korianderpulver
  • 2 ts rød chilipulver
  • 2 ss ostemasse
  • 1/2 ts Garam Masala
  • Salt (etter smak)