INGREDIENSER:

Grammel / Besan - 2 kopper (180 g)
Salt - ¼ teskje
Natron - 1 klype (valgfritt)
Vann - ¾ kopp (160 ml) - Omtrent
raffinert olje - til frityrsteking
Sukker - 2 kopper (450 g)
Vann - ½ kopp (120 ml)
Matfarge (gul) - Få dråper (valgfritt)
Kardemommepulver - ¼ teskje (valgfritt)
Ghee / klarnet smør - 3 ss (valgfritt)
Cashewnøtt - ¼ kopp (valgfritt)
Rosiner - ¼ kopp (valgfritt)
Sukkergodteri - 2 ss (valgfritt) )