Bare tilsett melk med reker

Ingredienser:

< h2>Instruksjoner:

Start med å varme olje i en panne på middels varme.
Tilsett den hakkede løken og fres til den blir gjennomsiktig.
Rør inn finhakket hvitløk og revet ingefær, stek til dufter.
Tilsett spisskummen og bland godt, la det koke i omtrent et minutt.
Introduser rekene i pannen og smak til med salt, rød chilipulver og en klype sukker. Rør til rekene blir rosa og ugjennomsiktige, ca. 3-4 minutter.
Hell i melken og la blandingen koke opp, og la den koke i ytterligere 2-3 minutter til den er litt tykkere.
Strø garam masala-pulver over retten, rør den til slutt og stek i ytterligere et minutt.
Server varm, sammen med ris eller brød for et herlig måltid.