Bananbrød/kake uten egg

Forberedelsestid - 15 minutter
Tilberedningstid - 60 minutter
Server - Blir 900 g
Vått Ingredienser
Banan (middels) - 5nos (skrelt ca. 400 g)
Sukker - 180 g (¾kopp + 2ss)
Ostemasse - 180gm (¾ kopp)
Olje/smeltet smør- 60g ( ¼ kopp)
Vaniljeekstrakt - 2 ts
Tørre ingredienser
Mel - 180 g (1½ kopper)
bakepulver - 2 g (½ ts)
Natron - 2 g (½ ts)
Kanelpulver - 10 g (1 ss)
Knust valnøtter - en håndfull
Smørpapir - 1 ark
Stekeform - LxBxH :: 9”x4,5 «x4»