Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Ingredienser:

Kokende poteter - 0:23
Steking av Aloo og Gobi i en panne - 0:37
1 &1/ 2 ss olje
250 g blomkålbuketter (kokte)
2 poteter (terninger og kokte)
1/2 ts gurkemeiepulver

Hvordan lage Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 ss olje
1 ss ghee
1 ts spisskummen frø
2 nellik
2 stykker kanel
2 laurbærblader
1 løk (i skiver)
2 grønn chili (hakket)
1 ss ingefær (hakket)
2 tomater (hakket)
1 ts koriander spisskummen frøpulver
1/2 ts rød chili Pulver
1/2 ts Garam Masala-pulver
1 ss Bukkehornkløverblader
1/2 ts Sukker
3/4 kopp vann
Salt

Til pynt - 4:15

Korianderblader