Kjøkken Flavor Fiesta

Autentisk Mawa Kulfi i gatestil

Autentisk Mawa Kulfi i gatestil

Ingredienser:
-Doodh (melk) 2 liter
-Hari elaichi (grønn kardemomme) 7-8
-Khoya 250 g
-Sukker ¾ kopp eller etter smak
-Badam (mandler) finhakket 2 ss
-Pista (pistasjnøtter) finhakket 2 ss
-Kewra vann ½ ts
-Vann 1 ts
br>-Matfarge etter eget valg 3-4 dråper
-Khopra (tørket kokos) ½ kopp

Veibeskrivelse:
-I en bolle, legg til melk...