Aloo Paratha oppskrift

INGREDIENSER:
DEIG
2 kopper fullkornshvetemel (Atta)
en sjenerøs klype salt
3/4 kopp Vann
FYSE
1 1/2 kopp potet (kokt og moset)
3/4 ts salt
3/4 ts Rødt kjølig pulver
1 1/2 ts spisskummen
1 ss korianderfrø
2 ts ingefær hakket
1 nei Grønn kjølig hakket
1 ss koriander hakket
1/2 ss på hver side Desi Ghee
FORTSETT LES PÅ NETTSIDEN MIN