• Deeg bereiden:
• Fijne atta (fijne bloem) gezeefd 3 kopjes
• Roze Himalayazout 1 theelepel
• Ghee (geklaarde boter) 2 eetlepels
• Water ¾ kopje of zoals nodig
• Ghee (geklaarde boter) ½ theelepel
• Koekolie 1 theelepel
• Koekolie om te frituren

Deeg bereiden:

• Voeg de fijne bloem en het roze zout toe in een kom en meng goed.
• Voeg de geklaarde boter toe en meng goed tot het verkruimelt.
• Voeg geleidelijk water toe, meng goed en kneed het deeg.
• ... (recept gaat verder)