Ingrediënten:

Suji, wrongel, kool, ui, gember, groene chilipasta, zout, kerrieblaadjes, muntblaadjes en korianderblaadjes.

Deze YouTube-tutorial biedt stapsgewijze instructies stapproces voor het bereiden van gezonde en voedzame Finger Millet (Ragi) Vada. Deze vada’s zijn rijk aan eiwitten en licht verteerbaar, waardoor ze geschikt zijn in een gezond voedingspatroon. Ze bevatten tryptofaan- en cyston-aminozuren die gunstig zijn voor de algehele gezondheid. Met een hoog eiwitgehalte, vezels en calcium bevordert dit recept een gezonde levensstijl en is het vooral gunstig voor de gezondheid van het hart, diabetespatiënten en mensen die herstellen van verlamming.