Keuken Smaak Fiesta

Tawa Veg Pulao

Tawa Veg Pulao

-Kashmiri lal mirch (Kashmiri rode pepers) geweekt en ontpit 1-2
-Lehsan (knoflook) teentjes 5-6
-Hari mirch (groene pepers) 3-4
-Pyaz (ui ) 1 klein
-Water 4-5 eetlepels
-Makhan (boter) 2 eetlepels
-Koekolie 2 eetlepels
... (de lijst gaat maar door)...

Routebeschrijving:
1. Voeg in een blender kashmiri rode pepers, knoflook, groene pepers, ui en water toe, meng goed en zet opzij.
2. Voeg boter en bakolie toe op een bakplaat en laat het smelten....