Ingrediënten:

- 30-35 grote garnalen

- 1 theelepel citroenpeper

- 1/2 theelepel creoolse kruidenmix

- 1/2 theelepel paprika

- 1/2 theelepel oude baai

- 1 stokje ongezouten boter

- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

- 2 eetlepels fijngehakte knoflook

- 1 eetlepel verse peterselie

- 4 eetlepels maïszetmeel

- 1/2 citroensap