Ingrediënten:

• 2 eieren
• 1 eetlepel melk
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Klop de eieren, de melk, het zout en de peper in een kom.
2. Verwarm een ​​koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
3. li>Giet het eimengsel in de koekenpan en laat het 1-2 minuten koken zonder te roeren.
4. Zodra de randen beginnen te stollen, vouwt u de eieren voorzichtig met een spatel tot ze gaar zijn.
5. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.