Ingrediënten:

18 Poolse worstjes, in plakjes
4 courgettes, gehakt
3 kopjes paprika, fijngehakt
3 kopjes spinazie, fijngehakt
3 kopjes Parmezaanse kaas, geraspt
15 teentjes knoflook, fijngehakt
4 kopjes bouillon
2 kopjes zware room
1 pot (32 oz) Marinarasaus
5 theelepel pizzakruiden
Zout en peper

1. Bereid de ingrediënten: snijd de Poolse worsten in rondjes, rasp de Parmezaanse kaas, hak de courgette, paprika en spinazie fijn en hak de teentjes knoflook fijn.
2. Kook de worstjes in een gietijzeren pan of grote soeppan en kook de gesneden worstjes op middelhoog vuur tot ze bruin en gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet opzij.
3. Voeg indien nodig wat olie toe en bak de knoflook, courgette en paprika in de pan tot ze zacht worden, ongeveer 5-7 minuten.
4. li>Voeg bouillon, slagroom, marinarasaus, spinazie, Parmezaanse kaas, worstjes en kruiden toe. Meng alles goed en laat het koken tot het borrelt en warm is.
5. Serveer warm, garneer eventueel met extra Parmezaanse kaas en serveer met noedels, rijst of brood! GENIET!