Ingrediënten

Een halve liter rauwe (ongepasteuriseerde) melk of je kunt gepasteuriseerde volle melk gebruiken, maar geen ultragepasteuriseerde melk of gehomogeniseerde melk (1,89 l)

7 eetlepels. witte gedistilleerde azijn (105 ml)

Weekwater

Instructies

In deze aflevering van In The Kitchen With Matt laat ik je zien hoe je mozzarellakaas maakt met 2 ingrediënten en zonder stremsel. Dit recept voor zelfgemaakte mozzarellakaas is geweldig.

Het wordt een "snelle mozzarella" genoemd en is de gemakkelijkste van de mozzarellas om te maken. Het is gemakkelijk te doen, als ik het kan, kun jij het ook. Laten we beginnen!