Ingrediënten:
- 1 kopje muntblaadjes
- ½ kopje korianderblaadjes
- 2-3 groene pepers
- ½ citroen, uitgeperst
- Zwart zout naar smaak
- ½ inch gember
- 1-2 eetlepels water

Groene chutney is een smaakvol Indiaas bijgerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg deze eenvoudige stappen om je eigen muntchutney te maken!
Gebruiksaanwijzing:
1. Begin met het malen van muntblaadjes, korianderblaadjes, groene pepers en gember in een blender tot een grove pasta.
2. Voeg vervolgens zwart zout, citroensap en water toe aan de pasta. Meng het goed zodat alles goed wordt opgenomen.
3. Zodra de chutney een gladde consistentie heeft, doe je hem in een luchtdichte verpakking en zet je hem in de koelkast.