Recept voor schapenvlees-payasoep
- 6 geitendravers
- 1 tl zout
- ¼ tl kurkumapoeder
- 1 el Venkelzaad
- 1 tl zwarte peper
- 1 kardemom
- 5-6 kruidnagels
- kaneelstokje
- 2-3 laurierblaadjes
- 1 theelepel gemberpasta
- 1 theelepel knoflookpasta
- 1 kleine ui
- ½ kopje olie
- ¾ kopje uienpasta
- 1½ theelepel gemberpasta
- 1½ theelepel knoflookpasta
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel chilipoeder
- ½ theelepel kurkumapoeder
- 1 theelepel Kashmiri-chilipoeder
- 2 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel garam masala < li>¼ kopje kwark
- 1 eetlepel bloem
- korianderblaadjes
- groene pepers
- Jillian gember