Recept voor eierbrood

Dit eenvoudige en heerlijke recept voor eierbrood is perfect voor een snel ontbijt of tussendoortje. Met slechts een paar ingrediënten maak je in een mum van tijd deze heerlijke traktatie. Het is een ideaal gerecht voor die drukke ochtenden als je iets lekkers nodig hebt dat toch gemakkelijk te maken is.

Ingrediënten:

• 2 sneetjes brood
• 1 Ei
• 1 theelepel Nutella (optioneel)
• Boter om te koken
• Zout en zwarte peper naar smaak

Instructies:

1. Klop het ei in een kom tot het goed gemengd is.
2. Als je Nutella gebruikt, smeer het dan op één sneetje brood.
3. Doop elk sneetje brood in het ei en zorg ervoor dat het goed bedekt is.
4. Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
5. Bak de gecoate sneetjes brood aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
6. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
7. Serveer warm en geniet van je eierbrood!

Dit eierbrood past uitstekend bij vers fruit of een scheutje siroop, waardoor het een veelzijdige ontbijtoptie is!