Ingrediënten:
Beerakaya (bergpompoen), Senagapappu (Chana Dal), olie, Avalu, Minapappu, mosterd, Jeelakarra, Udad dal, uien, groene pepers, kerriebladeren, Hing, zout, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Water.

Instructies:
1. Was en schil de nokpompoen en snijd ze in kleine stukjes.
2. Was ook 1 kopje Chana dal en laat het in water weken.
3. Verhit 2 tot 3 eetlepels olie in een pan, voeg avvalu, minapappu, mosterd en jeelakarra toe en laat ze sputteren.
4. Voeg zodra ze sputteren de udad dal, gehakte uien, gehakte groene pepers en curryblaadjes toe.